>>>>中國水盲比文盲多
　　說起飲用水安全，那些生硬的調(diào)查或者難以引起消費者關(guān)注。但是近年來，一系列曝光的水源污染事件及數(shù)據(jù)卻讓消費者戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢：超過30%的河流和超過50%地下水不達(dá)標(biāo)，90%以上的城市水域也遭到污染，飲水安全已成為公民關(guān)注的問題。

　　事實上，業(yè)界早已發(fā)出有關(guān)進(jìn)行水源地保護(hù)并建立強(qiáng)化安全飲水意識。人民日報社副社長何崇元兩會提案呼吁設(shè)立稀有水源地國家級保護(hù)區(qū)。水利部部長陳雷表態(tài)：將切實保護(hù)好地下水資源，讓人民群眾喝上潔凈的水、放心的水、安全的水。環(huán)保部部長稱拒絕“開寶馬車，喝污染水”的現(xiàn)代化。

　　而在“飲用水安全”問題困擾每一個人的時候，有一個人群最為脆弱。根據(jù)世衛(wèi)組織曾發(fā)布的數(shù)據(jù)表示，全球每年大概有200萬人死于與水源有關(guān)的疾病，其中大多數(shù)是年齡不足5歲的兒童。

　　一方面是飲用水安全形勢很嚴(yán)峻，而另一方面是消費者對科學(xué)選水、飲水知識的匱乏。

　　幾年前，北京公眾健康飲水研究所所長、研究員李復(fù)興評價過“中國水盲比文盲多”，感嘆當(dāng)今水消費教育極為匱乏。2011年，李復(fù)興與北京公眾健康飲水研究所合作展開調(diào)查，參與調(diào)查的7萬人中有八成人每日飲水量不足，超過一半的人不知道怎樣選水。

>>>>飲用水升級迫在眉睫
　　什么樣的水是好水，在業(yè)界有著清晰的論斷。但另一個不得不提的現(xiàn)實是：要如何扭轉(zhuǎn)消費者的消費觀念、讓消費者愿意飲用好水。
>>>>飲用水在國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的4分法
　　飲用水在國內(nèi)外學(xué)術(shù)界的4分法：
　　自來水——解決有水喝的問題；
　　凈水器水——解決飲水初級過濾的問題；
　　礦泉水、純凈水、天然水——滿足潔凈飲水的要求；
　　天然礦泉水——滿足健康優(yōu)質(zhì)水的要求。

　　“無論是從水質(zhì)、水源以及對人體的健康程度來說，礦泉水都是獨一無二的。”中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲用水專家委員會專家、原北京市礦業(yè)聯(lián)合會天然礦泉水專業(yè)委員會秘書長王繡燕教授說道。